Ordu'da bayram öncesi kasap denetimi

• 2026-05-22 15:21:04

Ordu'da Zabıta ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kasap ve et işleme tesislerinde denetim yaptı.

Bayram öncesinde gerçekleştirilen kontroller kapsamında kıyma makineleri, bıçaklar ve kesim ekipmanlarının hijyen durumu incelendi. Kullanılan ekipmanların temizliği, dezenfeksiyonu ve muhafaza koşulları kontrol edildi.

Denetimlerde ayrıca et depolama alanları, soğuk hava depoları ve işletmelerin genel hijyen kurallarına uygunluğu da incelendi.

Zabıta ekipleri, bayram süresince denetimlerin sürdürüleceğini bildirdi.